上海特色小吃必吃清单
上海的小吃融合了本帮、江浙风味，以精致、鲜甜著称。以下为经典推荐及实用攻略：
- 生煎包：推荐「小杨生煎」或「大壶春」，底部酥脆、肉汁饱满，搭配醋食用更佳。
- 南翔小笼包：城隍庙的「南翔馒头店」为老字号，皮薄汤多，需先咬破吸汁。
- 排骨年糕：「鲜得来」的排骨炸至外脆里嫩，年糕软糯，淋上甜面酱绝配。
- 葱油饼：街头摊贩现炸最佳，葱香浓郁，层次分明，如「阿大葱油饼」。
- 鲜肉月饼：光明邨大酒店或泰康食品店的热月饼，酥皮包裹鲜肉馅，咸香可口。
- 四喜烤麸：本帮冷菜代表，甜咸口味，老字号餐厅如「老正兴」必点。
- 油墩子：萝卜丝面糊油炸而成，外脆内软，常见于老街巷摊点。
区域集中推荐
城隍庙/豫园：一站式尝遍小笼包、绿波廊点心、宁波汤圆；黄河路：生煎包、蟹粉捞面集中地；云南南路：老字号小吃街，排骨年糕、羊肉煲俱全。
实用Tips
1. 避开用餐高峰（11:30-13:00），减少排队时间；
2. 部分街头小吃需现金支付，建议备零钱；
3. 尝试本帮菜馆时，可搭配草头圈子、酒香草头等特色菜。